RICETTE
BOCCIA 1 Kg
Descrizione: Formaggio a pasta filata ottenuto da cagliata di latte vaccino, tramite tecniche tradizionali. La pasta fibrosa si scioglie al calore con il tipico effetto filante della mozzarella.
Presentazione del prodotto: Confezionato in busta di plastica per alimenti, con etichetta a norma di legge.
Ogni busta contiene 6 pezzi da 1 kg
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Latte, sale, caglio, fermenti lattici
Allergeni: il prodotto è a base di latte
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: bianco latte
Odore: tipico di latticini freschi
Sapore: fragranza di latticino
Consistenza: compatta
CARATTERISTICHE CONFEZIONAMENTO
L’imballo secondario (cartone) è composto da 2 buste in materiale plastico per alimenti con etichetta riportante tutte le indicazioni obbligatorie per legge (sede del produttore, bollo CE, lotto, data di scadenza).
Contattaci, senza impegno, per ricevere un campione GRATUITO dei nostri prodotti. Solo così potrai provare con mano la qualità, la resa e il risultato nella tua pizzeria o nel tuo ristorante.
